Ariba Dischi Fondenti 60% Gamma Classica · Martini Master

Σοκολάτα υγείας σε δίσκους με 60% κακάο και 38/40 λιπαρή ουσία σχεδιασμένη για να εγγυάται μέγιστη ρευστότητα κατά την επεξεργασία (5/5).

Ξεχωρίζει για την απαλότητα στον ουρανίσκο και την καλή ισορροπία μεταξύ πικρίας και γλυκύτητας.

Χάρη στην υψηλή της ρευστότητα, είναι ιδανική για πραλίνες, κοίλα σώματα, ταμπλέτες, επικαλύψεις.

Μια εξαιρετικά αποδοτική λύση για επαγγελματίες που αναζητούν ποιότητα και ευελιξία σε μια σοκολάτα υγείας με χαρακτήρα.

  • 60% κακάο
  • 38/40 MG
  • Ρευστότητα: 5/5
  • Ένταση γεύσης: 4/5
Κωδικός
ΧΡΗΣΗ
Μορφή
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AQ49DP
Κελύφη, ταμπλέτες, γεμίσεις, μους
-
χαρτοκιβώτιο 10 kg
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49LR
Κοχύλια, ταμπλέτες, γέμιση, μους
5 κιλά
Κουτί 10 κιλών
480 kg (12 κιβώτια x 4 στρώματα)
AQ47NE
Shells, tablets, fillings, mousse
1 kg
10 kg box
400 kg (8 boxes x 5 layers)
AQ49DP
ΧΡΗΣΗ
Κελύφη, ταμπλέτες, γεμίσεις, μους
Μορφή
-
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτιο 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49LR
ΧΡΗΣΗ
Κοχύλια, ταμπλέτες, γέμιση, μους
Μορφή
5 κιλά
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Κουτί 10 κιλών
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
480 kg (12 κιβώτια x 4 στρώματα)
AQ47NE
ΧΡΗΣΗ
Shells, tablets, fillings, mousse
Μορφή
1 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
10 kg box
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
400 kg (8 boxes x 5 layers)

Ariba Dischi Fondenti 60% και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.