UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Fondente Chunks

Κομμάτια μαύρης σοκολάτας με 44% κακάο και περιεκτικότητα σε λιπαρά 24–26%.Οι μεγαλύτερες διαστάσεις σε σχέση με τα chips δίνουν πιο έντονο οπτικό και αισθητηριακό αντίκτυπο, καθιστώντας τα τέλεια για διακόσμηση μπισκότων ή κέικ, καθώς και για εμπλουτισμό του εσωτερικού γλυκών και προζυμένιων ψητών προϊόντων.Διατηρούν τη δομή τους κατά τη διάρκεια του ψησίματος, εγγυώμενοι ευχάριστα λιωμένη υφή στο τελικό προϊόν.
  • Κακάο 44%
  • 24/26 MG
Διακόσμηση μπισκότου
Διακόσμηση κέικ
Γέμιση κέικ
Γέμιση για ζυμωμένα προϊόντα
Κωδικός
ΧΡΗΣΗ
Μορφή
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AQ49UI
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
σακούλα 5 kg
χαρτοκιβώτιο 10 kg
480 kg (12 χαρτοκιβώτια x 4 στρώματα)
AQ48RC
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
σακούλα 1 kg
χαρτοκιβώτιο 10 kg
400 kg (8 χαρτοκιβώτια x 5 στρώματα)