Azteco Μείγμα αρτοποιίας · Martini Master

Για την παρασκευή πολύσπορου ψωμιού με chia και κινόα.

Με 4 σπόρους: chia, λευκή κινόα, κόκκινη κινόα και ηλιόσπορο
Με ολικής άλεσης αλεύρι μαλακού σίτου
Με φυσικό προζύμι
Χωρίς γαλακτωματοποιητές

Το FiorFiore Azteco είναι το καινοτόμο προϊόν που επιτρέπει τη συγκεκριμένη διαφοροποίηση της βιτρίνας του αρτοποιείου. Η ιδιαίτερη σύνθεση, που χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα από την παρουσία chia και κινόα, εγγυάται τη δυνατότητα να ανταποκριθεί στη ζήτηση υγιεινών και γευστικών προϊόντων ταυτόχρονα.

Είναι Clean Label, χωρίς αριθμούς E στην ετικέτα.

Περιέχει φυσικό προζύμι που προσδίδει χαρακτηριστική γεύση και δομή απόλυτα σύμφωνη με τις προσδοκίες του επαγγελματία και του τελικού καταναλωτή. Το FiorFiore Azteco, όπως όλα τα μείγματα Master Martini, εγγυάται σταθερή ποιότητα και τη βεβαιότητα ενός εξαιρετικού τελικού αποτελέσματος.

Με μαγιά

Χωρίς γαλακτωματοποιητές

AM20TK

σακούλα 15 kg

Με φυσική μαγιά, χωρίς γαλακτωματοποιητές

720 kg (4 σάκοι x 12 στρώματα)

AM20TK

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: σακούλα 15 kg
Χαρακτηριστικά: Με φυσική μαγιά, χωρίς γαλακτωματοποιητές
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 720 kg (4 σάκοι x 12 στρώματα)

Azteco και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.