Cream Avorio
Χωρίς υδρογονωμένα λίπη
Γέμιση κέικ και ρολάδας
Γέμιση κρουασάν
Προετοιμασία σεμιφρέντο
Άρωμα κρέμας
Επίστρωση προφιτερόλ
Κωδικός
ΧΡΗΣΗ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AX52CA
Γέμιση κρουασάν, γέμιση κέικ και ρολών, παρασκευή παρφέ, αρωματισμός, κάλυψη προφιτερόλ
κουβάς 13 kg
858kg (11 κάδοι x 6 στρώματα)
AX44LF
Γέμιση κρουασάν, γέμιση κέικ και ρολών, παρασκευή παρφέ, αρωματισμός, κάλυψη προφιτερόλ
κουβάς 5kg
525kg (15 κάδοι x 7 στρώματα)
