Gran Ciocco Avorio

  • 10% λευκή σοκολάτα
  • 22% γάλα
  • Χωρίς λεκιθίνη σόγιας
  • Χωρίς υδρογονωμένα λίπη
Χωρίς υδρογονωμένα λίπη
Προετοιμασία σεμιφρέντο
Γέμιση κέικ και ρολάδας
Γέμιση κρουασάν
Κωδικός
ΧΡΗΣΗ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AX52DE
Γέμιση κρουασάν, γέμιση κέικ και ρολών, παρασκευή παρφέ, αρωματικές ύλες
κουβάς 5kg
600 kg (15 κάδοι x 8 στρώματα)