UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Diamanti Bianchi

Λευκή σοκολάτα σε διαμάντια με 22% γάλα και περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο 36/38%. Η υψηλή ρευστότητα (4/5) εγγυάται άριστη ρευστότητα ενώ η ένταση γεύσης (3.5/5) συνδυάζει γλυκύτητα και κρεμώδεις νότες γάλακτος, αποδίδοντας ένα απαλό και ευχάριστο προφίλ. Τέλεια για την παρασκευή πραλινών, κοίλων σωμάτων, ταμπλετών και επικαλύψεων, είναι μια ευέλικτη και αξιόπιστη λευκή σοκολάτα, κατάλληλη για τις ανάγκες των επαγγελματιών που απαιτούν ποιότητα και ακρίβεια.
  • Γάλα 22%
  • 36/38 MG
  • Ρευστότητα: 4/5
  • Ένταση γεύσης: 3.5/5
Κωδικός
ΧΡΗΣΗ
Μορφή
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AQ48CE
Πραλίνες, κελύφη, δισκία, επικαλύψεις
-
χαρτοκιβώτια 10 kg
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ47RC
Πραλίνες, κελύφη, δισκία, επικαλύψεις
σακούλα 1 kg
χαρτοκιβώτια 10 kg
400 kg (8 χαρτοκιβώτια x 5 στρώματα)