Ariba Diamanti Bianchi Gamma Classica · Martini Master

Λευκή σοκολάτα σε διαμάντια με 22% γάλα και περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο 36/38%. Η υψηλή ρευστότητα (4/5) εγγυάται άριστη ρευστότητα ενώ η ένταση γεύσης (3.5/5) συνδυάζει γλυκύτητα και κρεμώδεις νότες γάλακτος, αποδίδοντας ένα απαλό και ευχάριστο προφίλ. Τέλεια για την παρασκευή πραλινών, κοίλων σωμάτων, ταμπλετών και επικαλύψεων, είναι μια ευέλικτη και αξιόπιστη λευκή σοκολάτα, κατάλληλη για τις ανάγκες των επαγγελματιών που απαιτούν ποιότητα και ακρίβεια.

  • Γάλα 22%
  • 36/38 MG
  • Ρευστότητα: 4/5
  • Ένταση γεύσης: 3.5/5
Κωδικός
ΧΡΗΣΗ
Μορφή
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AQ48CE
Πραλίνες, κελύφη, δισκία, επικαλύψεις
-
χαρτοκιβώτια 10 kg
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ47RC
Πραλίνες, κελύφη, δισκία, επικαλύψεις
σακούλα 1 kg
χαρτοκιβώτια 10 kg
400 kg (8 χαρτοκιβώτια x 5 στρώματα)
AQ48CE
ΧΡΗΣΗ
Πραλίνες, κελύφη, δισκία, επικαλύψεις
Μορφή
-
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτια 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ47RC
ΧΡΗΣΗ
Πραλίνες, κελύφη, δισκία, επικαλύψεις
Μορφή
σακούλα 1 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτια 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
400 kg (8 χαρτοκιβώτια x 5 στρώματα)

Ariba Diamanti Bianchi και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.