UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Dischi Fondenti 57%

Σοκολάτα που χαρακτηρίζεται από έντονο χρώμα και πιο κρεμώδη γεύση.Το Ariba Fondente 57% έχει επίμονη γεύση κακάο, με τα χαρακτηριστικά της πικρίας και στυφότητας, παραμένοντας όμως ευχάριστα γλυκό.Με 57% κακάο και 36/38 λιπαρή ουσία είναι μέτρια ρευστό (4/5) και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για πραλίνες, κοίλα σώματα, ταμπλέτες και επικαλύψεις.
  • 57% κακάο
  • 36/38 MG
  • Ρευστότητα: 4/5
  • Ένταση γεύσης: 4/5
Κωδικός
ΧΡΗΣΗ
Μορφή
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AQ49DF
Πραλίνες, κελύφη
-
χαρτοκιβώτιο 10 kg
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)