Gran Master Μαργαρίνη · Martini Master

Τα προϊόντα που αποτελούν τη σειρά Gran Master έχουν διαμορφωθεί με λίπη που διαθέτουν υψηλά ποιοτικά και επιδοτικά χαρακτηριστικά και διακρίνονται από ένα μοναδικό μπουκέτο αρωμάτων που απελευθερώνεται κατά το ψήσιμο και προσδίδει εξαιρετική γεύση στο τελικό προϊόν.

  • Χωρίς Γλουτένη
  • Χωρίς Υδρογονωμένα Λίπη
  • Φυσικά χωρίς λακτόζη
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς υδρογονωμένα λίπη
Χωρίς λακτόζη
Κωδικός
ΠΡΟΪΟΝ
Μορφή
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
ΧΡΗΣΗ
AG1BDM
GRAN MASTER ΚΡΕΜΑ
πλάκα 2,5 kg
κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)
480 kg (12 κουτιά x 4 στρώματα)
Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμες μπριζέ στο μίξερ
AG2BDM
GRAN MASTER ΖΥΜΗ ΜΠΡΙΖΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
πλάκα 2,5 kg
κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα)
Ζύμη μπριζέ σε φόρμα
AG5BDM
GRAN MASTER ΣΦΟΛΙΑΤΑ
πλάκα 2,5 kg
κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα)
Γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα
AG4ACB
GRAN MASTER PLUS ΚΡΟΥΑΣΑΝ
επίπεδη συσκευασία 2 kg
κουτί 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα)
Κρουασάν, αφράτη ζύμη με προζύμι
AG5AAG
GRAN MASTER PLUS ΣΦΟΛΙΑΤΑ
επίπεδη συσκευασία 2 kg
κουτί 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα)
Γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα
AG1BDM
ΠΡΟΪΟΝ
GRAN MASTER ΚΡΕΜΑ
Μορφή
πλάκα 2,5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
480 kg (12 κουτιά x 4 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ
Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμες μπριζέ στο μίξερ
AG2BDM
ΠΡΟΪΟΝ
GRAN MASTER ΖΥΜΗ ΜΠΡΙΖΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Μορφή
πλάκα 2,5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ
Ζύμη μπριζέ σε φόρμα
AG5BDM
ΠΡΟΪΟΝ
GRAN MASTER ΣΦΟΛΙΑΤΑ
Μορφή
πλάκα 2,5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ
Γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα
AG4ACB
ΠΡΟΪΟΝ
GRAN MASTER PLUS ΚΡΟΥΑΣΑΝ
Μορφή
επίπεδη συσκευασία 2 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
κουτί 10 kg (5 x 2 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ
Κρουασάν, αφράτη ζύμη με προζύμι
AG5AAG
ΠΡΟΪΟΝ
GRAN MASTER PLUS ΣΦΟΛΙΑΤΑ
Μορφή
επίπεδη συσκευασία 2 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
κουτί 10 kg (5 x 2 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ
Γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα

Gran Master και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.