Martini Melange Μείγμα · Martini Master

Το Martini Melange είναι η σειρά που διακρίνεται από μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ της περιεκτικότητας σε βούτυρο και των επιδοτικών και ποιοτικών χαρακτηριστικών μιας μαργαρίνης· όλα αυτά μεταφράζονται και σε εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής.

Χωρίς Γλουτένη
Χωρίς Υδρογονωμένα Λίπη
Χωρίς λακτόζη (λακτόζη <0,1%)

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς υδρογονωμένα λίπη

Χωρίς λακτόζη

MARTINI MELANGE ΚΡΕΜΑ/ΚΕΪΚ

πλάκα 2,5 kg

κουτί 20 Kg (8 x 2,5 kg)

480 Kg (6 κουτιά x 4 στρώματα)

Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμη μπριζέ στο μίξερ ή σε φόρμα

MARTINI MELANGE SF/CRS

επίπεδη συσκευασία 2 kg

κουτί 10 Kg (5 x 2 kg)

660 Kg (6 κουτιά x 11 στρώματα)

Κρουασάν, δανέζικα γλυκά, γλυκές και αλμυρές σφολιάτες

ΠΡΟΪΟΝ: MARTINI MELANGE ΚΡΕΜΑ/ΚΕΪΚ
Μορφή: πλάκα 2,5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κουτί 20 Kg (8 x 2,5 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 480 Kg (6 κουτιά x 4 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ: Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμη μπριζέ στο μίξερ ή σε φόρμα

ΠΡΟΪΟΝ: MARTINI MELANGE SF/CRS
Μορφή: επίπεδη συσκευασία 2 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κουτί 10 Kg (5 x 2 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 660 Kg (6 κουτιά x 11 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ: Κρουασάν, δανέζικα γλυκά, γλυκές και αλμυρές σφολιάτες

Martini Melange και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.