Maxime margarina Μαργαρίνη · Martini Master

Η σειρά Maxime περιλαμβάνει όλη την εμπειρία και την εξειδίκευση της Master Martini στον κόσμο των μαργαρινών, από την επιλογή των πρώτων υλών έως τις παραγωγικές διαδικασίες και αντιπροσωπεύει την πιο ολοκληρωμένη απάντηση στις νέες τάσεις της αγοράς, περισσότερο προσανατολισμένης σε έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο ζωής.

Οι μαργαρίνες Maxime είναι πράγματι χωρίς υδρογονωμένα λίπη, χωρίς συντηρητικά ούτε χρωστικές, με χυμό λεμονιού, φυσικά χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη, κατάλληλες για vegan.

Επιπλέον, είναι ιδανικές για ζαχαροπλάστες που χρησιμοποιούν τεχνικές ψύξης (0-4°C ή -18°C) για τις παραγωγές τους.

Χάρη στη συγκεκριμένη σύνθεσή της, αυτή η σειρά εξασφαλίζει υψηλές επιδόσεις ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες, διατηρώντας σταθερά τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης, αρώματος και γεύσης της.

Χωρίς Γλουτένη
Χωρίς Υδρογονωμένα Λίπη
Φυσικά χωρίς λακτόζη

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς λακτόζη

Χωρίς υδρογονωμένα λίπη

MAXIME ΚΡΕΜΑ/ΚΕΪΚ

πλάκα 2,5 kg

κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)

600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα)

Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμες μπριζέ στο μίξερ ή σε φόρμα

MAXIME ΣΦΟΛΙΑΤΑ

πλάκα 2,5 kg

κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)

600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα)

γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα

MAXIME ΣΦΟΛΙΑΤΑ/ΚΡΟΥΑΣΑΝ

2 kg σε επίπεδη συσκευασία

κουτί 10 kg (5 x 2 kg)

660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα)

Κρουασάν, δανέζικα γλυκά, γλυκές και αλμυρές σφολιάτες

MAXIME ΚΡΕΜΑ/ΚΕΪΚ

Μορφή: πλάκα 2,5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ: Κρέμες, ζύμες για φούσκωμα ή χτύπημα στο μίξερ, ζύμες μπριζέ στο μίξερ ή σε φόρμα

MAXIME ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Μορφή: πλάκα 2,5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κουτί 10 kg (4 x 2,5 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 600 kg (12 κουτιά x 5 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ: γλυκιά και αλμυρή σφολιάτα

MAXIME ΣΦΟΛΙΑΤΑ/ΚΡΟΥΑΣΑΝ

Μορφή: 2 kg σε επίπεδη συσκευασία
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κουτί 10 kg (5 x 2 kg)
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 660 kg (6 κουτιά x 11 στρώματα)
ΧΡΗΣΗ: Κρουασάν, δανέζικα γλυκά, γλυκές και αλμυρές σφολιάτες

Maxime margarina και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.