UNIGRÁ S.p.A.

Naturalife

Προζύμι σε σκόνη μελετημένο ειδικά για τα ζυμωτά γιορτών: πανετόνε, πάντορο, κολόμπα, βενετσιάνα.Συμβάλλει στη διαδικασία της αργής ζύμωσης σύμφωνα με την κλασική μέθοδο και προσδίδει στο προϊόν το χαρακτηριστικό αρωματικό προφίλ.Ιδανικό σε συνδυασμό με το Leaven-Gold. Γεύση και άρωμα χαρακτηριστικά του φυσικού προζυμιού Παρατεταμένη απαλότητα
Κωδικός
ΠΡΟΪΟΝ
ΧΡΗΣΗ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AM30CO
Naturalife
Προζύμι σε σκόνη, Ιδανικό σε συνδυασμό με το Leaven-gold
σακούλα 10 kg
720 kg (6 σάκοι x 12 στρώματα)