Royal Μείγμα ζαχαροπλαστικής · Martini Master

Κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη για χρήση εν ψυχρώ. Προσθέτοντας κατά βούληση νερό ή γάλα, αποκτάται μια κρέμα ζαχαροπλαστικής υψηλότατης ποιότητας, όπως η χειροποίητη με φρέσκα αυγά, που χαρακτηρίζεται από έντονη νότα γάλακτος και απαλή δομή. Ιδανική για τη δημιουργία υπέροχων σαντιγί, προσφέρεται επίσης για αρωματισμούς με πάστα κακάο, πάστα φουντουκιού και κομπόστες φρούτων.

Χρήση εν ψυχρώ
Χωρίς συντηρητικά
Απαλή γεύση γάλακτος και βανίλιας
Λεπτή και βελούδινη δομή, ματ εμφάνιση

AM50CA

Βασιλικό

Κρύα κρέμα, για χρήση με νερό ή γάλα. Κρέμα κορυφαίας ποιότητας, με λεπτή και βελούδινη υφή.

σακούλα 10 kg

720 kg (6 σάκοι x 12 στρώματα)

AM50CA

ΠΡΟΪΟΝ: Βασιλικό
ΧΡΗΣΗ: Κρύα κρέμα, για χρήση με νερό ή γάλα. Κρέμα κορυφαίας ποιότητας, με λεπτή και βελούδινη υφή.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: σακούλα 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 720 kg (6 σάκοι x 12 στρώματα)

Royal και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.