Segale

Για την παρασκευή του τυπικού σκούρου ψωμιού με σίκαλη.

• Με 40% σίκαλη
• Χαρακτηριστική πλούσια γεύση και έντονο χρώμα
• Με αλεύρι βύνης από κριθάρι
• Με φυσικό προζύμι
• Χωρίς γαλακτωματοποιητές

  Το FiorFiore Segale είναι το ιδανικό μείγμα για να ανταποκριθεί στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, που αναζητά όλο και περισσότερο προϊόντα με ενδιαφέρουσες διατροφικές ιδιότητες χωρίς όμως συμβιβασμούς στη γεύση. Είναι Clean Label, χωρίς αριθμούς E στην ετικέτα Περιέχει φυσικό προζύμι που προσδίδει χαρακτηριστική γεύση και δομή απόλυτα σύμφωνη με τις προσδοκίες του επαγγελματία και του τελικού καταναλωτή Το FiorFiore Segale, όπως όλα τα μείγματα Master Martini, εγγυάται σταθερή ποιότητα και τη βεβαιότητα ενός εξαιρετικού τελικού αποτελέσματος