Soffypan 100 Μείγμα αρτοποιίας · Martini Master

Για μαλακό αρτυματισμένο ψωμί:

Με λαρδί
Με προζύμι
Με πλήρες γάλα

Το FiorFiore Soffypan 100 είναι ένα μείγμα με έντονη γεύση και μοναδική απαλότητα, χάρη στην παρουσία συστατικών όπως γάλα και ζωικά λίπη. Κατάλληλο για διάφορες εφαρμογές, είναι ο ιδανικός σύμμαχος για τον σύγχρονο επαγγελματία που θέλει να εμπλουτίσει τη βιτρίνα του και με προϊόντα πιο πλούσια σε γεύση και απαλότητα.

Περιέχει προζύμι που δίνει χαρακτηριστική γεύση και δομή απόλυτα σύμφωνη με τις προσδοκίες του επαγγελματία και του τελικού καταναλωτή. Το FiorFiore Soffypan 100, όπως όλα τα μείγματα Master Martini, εγγυάται σταθερή ποιότητα και τη βεβαιότητα ενός εξαιρετικού τελικού αποτελέσματος.

Με μαγιά

AM20TG

σακούλα 15 kg

Με φυσική μαγιά

720 kg (4 σάκοι x 12 στρώματα)

AM20TG

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: σακούλα 15 kg
Χαρακτηριστικά: Με φυσική μαγιά
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 720 kg (4 σάκοι x 12 στρώματα)

Soffypan 100 και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.