Ariba Fondente gocce Σοκολάτα για μαγείρεμα · Martini Cioccolato

Σταγόνες μαύρης σοκολάτας με 46% κακάο και περιεκτικότητα λιπαρών 26-28%, ιδανικές για χρήση στη ζαχαροπλαστική. Χάρη στη δομή τους διατηρούν το σχήμα και τη συνοχή τους. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για να εμπλουτίσουν αρτοσκευάσματα όπως μπισκότα, κέικ δαμάσκηνου, muffins και κέικ, αλλά είναι επίσης αποτελεσματικές για τη γέμιση προϊόντων με προζύμι, εγγυώμενες ομοιόμορφη κατανομή και μια πλούσια και επίμονη γεύση.

  • Κακάο 46%
  • 26/28 MG
  • 3000/hg, 1500/hg, 850/hg
Διακόσμηση μπισκότου
Διακόσμηση κέικ
Γέμιση κέικ
Γέμιση για ζυμωμένα προϊόντα
Κωδικός
ΠΡΟΪΟΝ
ΧΡΗΣΗ
Μορφή
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
AQ49GF
Σταγόνες 850/hg
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
-
χαρτοκιβώτιο 10 kg
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49GR
Σταγόνες 1200/hg
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
-
χαρτοκιβώτιο 10 kg
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49VZ
Σταγόνες 1200/hg
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
σακούλα 5 kg
χαρτοκιβώτιο 10 kg
480 kg (12 χαρτοκιβώτια x 4 στρώματα)
AQ49GQ
Σταγόνες 1500/hg
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
-
χαρτοκιβώτιο 10 kg
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49GL
Σταγόνες 3.000/hg
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
-
χαρτοκιβώτιο 10 kg
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49UZ
Σταγόνες 3.000/hg
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
σακούλα 5 kg
χαρτοκιβώτιο 10 kg
480 kg (12 χαρτοκιβώτια x 4 στρώματα)
AQ47RL
Σταγόνες 3.000/hg
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
σακούλα 1 kg
χαρτοκιβώτιο 10 kg
400 kg (8 χαρτοκιβώτια x 5 στρώματα)
AQ49KZ
Ariba Fondente πέφτει 850hg
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση ζύμης
Σακούλα των 5 κιλών
Κουτί 10 κιλών
480kg (12 κουτιά x 4 στρώματα)
AQ49GF
ΠΡΟΪΟΝ
Σταγόνες 850/hg
ΧΡΗΣΗ
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
Μορφή
-
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτιο 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49GR
ΠΡΟΪΟΝ
Σταγόνες 1200/hg
ΧΡΗΣΗ
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
Μορφή
-
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτιο 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49VZ
ΠΡΟΪΟΝ
Σταγόνες 1200/hg
ΧΡΗΣΗ
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
Μορφή
σακούλα 5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτιο 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
480 kg (12 χαρτοκιβώτια x 4 στρώματα)
AQ49GQ
ΠΡΟΪΟΝ
Σταγόνες 1500/hg
ΧΡΗΣΗ
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
Μορφή
-
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτιο 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49GL
ΠΡΟΪΟΝ
Σταγόνες 3.000/hg
ΧΡΗΣΗ
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
Μορφή
-
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτιο 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
810 kg (9 χαρτοκιβώτια x 9 στρώματα)
AQ49UZ
ΠΡΟΪΟΝ
Σταγόνες 3.000/hg
ΧΡΗΣΗ
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
Μορφή
σακούλα 5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτιο 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
480 kg (12 χαρτοκιβώτια x 4 στρώματα)
AQ47RL
ΠΡΟΪΟΝ
Σταγόνες 3.000/hg
ΧΡΗΣΗ
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση προϊόντων ζύμης
Μορφή
σακούλα 1 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
χαρτοκιβώτιο 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
400 kg (8 χαρτοκιβώτια x 5 στρώματα)
AQ49KZ
ΠΡΟΪΟΝ
Ariba Fondente πέφτει 850hg
ΧΡΗΣΗ
Διακόσμηση μπισκότων, διακόσμηση κέικ, γέμιση κέικ και γέμιση ζύμης
Μορφή
Σακούλα των 5 κιλών
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Κουτί 10 κιλών
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
480kg (12 κουτιά x 4 στρώματα)

Ariba Fondente gocce και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.