WATACAO Σοκολάτα/Κακάο · Martini Gelato

Η Watacao είναι μια σοκολάτα μονοπροέλευσης με γερό σώμα κακάο που χαρακτηρίζεται από σκούρο χρώμα και μια πικρία τυπική της σοκολάτας της Γκάνας.

Το αρωματικό της μπουκέτο είναι στρογγυλό με φρέσκες φρουτώδεις νότες, αρώματα φουντουκιού και κόκκινων φρούτων.

Ιδανική σοκολάτα για την παρασκευή πραλινών και κοίλων σχημάτων.

Κακάο 70%
40/43 λιπαρά
Ρευστότητα 4/5
Ένταση γεύσης 5/5

AQ49ZA

ARIBA WATACAO

70% κακάο 40/43% MG

Πραλίνες και κοχύλια.

5 kg

10 kg

480 kg (12 κιβώτια x 4 στρώματα)

AQ47NH

ARIBA WATACAO

70% κακάο 40/43% MG

Πραλίνες και κοχύλια.

1 kg

10 kg

400 kg (8 κιβώτια x 5 στρώματα)

AQ49LZ

ARIBA WATACAO

70% κακάο 40/43% MG

Πραλίνες και κοχύλια.

10kg

810 kg (9 κιβώτια x 9 στρώματα)

AQ49ZA

ΠΡΟΪΟΝ: ARIBA WATACAO
Χαρακτηριστικά: 70% κακάο 40/43% MG
ΧΡΗΣΗ: Πραλίνες και κοχύλια.
Μορφή: 5 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 480 kg (12 κιβώτια x 4 στρώματα)

AQ47NH

ΠΡΟΪΟΝ: ARIBA WATACAO
Χαρακτηριστικά: 70% κακάο 40/43% MG
ΧΡΗΣΗ: Πραλίνες και κοχύλια.
Μορφή: 1 kg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 10 kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 400 kg (8 κιβώτια x 5 στρώματα)

AQ49LZ

ΠΡΟΪΟΝ: ARIBA WATACAO
Χαρακτηριστικά: 70% κακάο 40/43% MG
ΧΡΗΣΗ: Πραλίνες και κοχύλια.
Μορφή: -
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 10kg
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ: 810 kg (9 κιβώτια x 9 στρώματα)

WATACAO και η γκάμα Martini Professional

Η ευρεία γκάμα της Martini Professional είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες όσων εργάζονται με πάθος στους τομείς: Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία, Παγωτό, Ho.Re.Ca., Food Service.

Οι τεχνίτες και οι επαγγελματίες της εστίασης βρίσκουν γρήγορες και αποτελεσματικές λύσεις στις συγκεκριμένες σειρές προϊόντων που περιλαμβάνονται στη Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Στη βάση αυτής της ολοκληρωμένης πρότασης βρίσκεται η τεχνογνωσία της Unigrà, εταιρείας που ιδρύθηκε από τον Luciano Martini το 1972, ηγέτιδας στην εμπορία βρώσιμων ελαίων και λιπών, μαργαρινών και ημιέτοιμων προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων και ζαχαροπλαστικής.

Κάθε προϊόν παρασκευάζεται, συσκευάζεται και διανέμεται διασφαλίζοντας πάντα τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Η ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων καθιστά πιο αποδοτική και δημιουργική τη δουλειά των επαγγελματιών που θέλουν να συνεχίσουν να εκπλήσσουν τους πελάτες τους.

Η προσοχή στις πρώτες ύλες, η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, η ακρόαση των αναγκών των πελατών, οι συνεργασίες με διακεκριμένους επαγγελματίες και οι προηγμένες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στις παραγωγικές διαδικασίες καθιστούν τη Martini Professional τον ιδανικό συνεργάτη ζαχαροπλαστών, αρτοποιών, μαστόρων παγωτού, επαγγελματιών εστίασης, μπάρμαν, ξενοδόχων, εταιρειών catering, πλανόδιων πωλητών και επαγγελματιών street food.