UNIGRÁ S.p.A.

Λύσεις σχεδιασμένες για τον κόσμο της εστίασης

Ποιότητα, εξυπηρέτηση και πρακτικότητα για τους επαγγελματίες Ho.Re.Ca.

Η Martini Food Service υποστηρίζει τους επαγγελματίες της εστίασης με μια ολοκληρωμένη γκάμα λύσεων σχεδιασμένων για το κανάλι Ho.Re.Ca. Πρακτικά, ευέλικτα προϊόντα με υψηλή αξία εξυπηρέτησης, αναπτυγμένα για να απλοποιούν την εργασία και να εξασφαλίζουν σταθερές επιδόσεις. Η ποιότητα προκύπτει από τη σχολαστική φροντίδα σε κάθε στάδιο, προσφέροντας αξιόπιστες λύσεις που αναδεικνύουν κάθε στιγμή της υπηρεσίας.

Τα προϊόντα μας

Η ευρεία γκάμα Martini Professional καλύπτει τους κλάδους της ζαχαροπλαστικής, της αρτοποιίας, του gelato, του Ho.Re.Ca. και του Food Service, με λύσεις για κάθε ανάγκη.

Κάθε προϊόν αναπτύσσεται ώστε να εγγυάται ποιότητα, ασφάλεια και καινοτομία, καθιστώντας την εργασία των επαγγελματιών πιο αποδοτική και δημιουργική.

Επιλεγμένες πρώτες ύλες, παραδοσιακές μέθοδοι, προηγμένες τεχνολογίες και προσοχή στον πελάτη καθιστούν τη Martini Food Service τον ιδανικό συνεργάτη για εστιάτορες, baristi, ξενοδόχους, catering, πλανόδιους πωλητές και επαγγελματίες street food.

Ποιότητα που μετριέται.

Η Martini Food Service επενδύει συνεχώς στην έρευνα και στον ποιοτικό έλεγχο.Κάθε πρώτη ύλη επιλέγεται προσεκτικά με γνώμονα την προέλευση και τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο, δίνοντας προτεραιότητα σε πιστοποιημένους προμηθευτές και βιώσιμες παραγωγικές διαδικασίες.
Μειώνουμε τις σπατάλες και βελτιστοποιούμε τη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας, ώστε να εξασφαλίζουμε προϊόν υψηλής ποιότητας με σεβασμό στους ανθρώπους και τον πλανήτη.

  • Βιωσιμότητα

    ISO 14001:2004

    Διεθνής μη κερδοσκοπικός οργανισμός που δρα στη διασταύρωση επιχειρήσεων, γεωργίας και περιβάλλοντος για τη δημιουργία υπεύθυνης επιχειρηματικότητας.
  • Πρότυπα ασφάλειας τροφίμων

    BRC - FSSC 22000

    Οι πιστοποιήσεις BRC και FSSC 22000 εγγυώνται τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων στην παραγωγή, από την επιλογή των πρώτων υλών έως το τελικό προϊόν.
  • Βιωσιμότητα

    RSPO

    Ως μέλος της Roundtable on Sustainable Palm Oil, δεσμευόμαστε για την υπεύθυνη προμήθεια πιστοποιημένου και βιώσιμου φοινικέλαιου.
  • Βιωσιμότητα

    Rainforest

    Μέσω της συνεργασίας μας με τη Rainforest Alliance, υποστηρίζουμε βιώσιμες γεωργικές πρακτικές για την προστασία των τροπικών δασών.
  • Ηθική Πιστοποίηση

    Kosher

    Η πιστοποίηση Kosher εγγυάται ότι τα προϊόντα μας συμμορφώνονται με τους διατροφικούς κανόνες της εβραϊκής παράδοσης.
  • Ηθική Πιστοποίηση

    Halal

    Πιστοποιημένα από την HCS Halal Certification Services, τα προϊόντα μας συμμορφώνονται με τις ισλαμικές διατροφικές προδιαγραφές.

Εξειδικευμένοι τεχνικοί

Οι τεχνικοί της Martini Professional είναιειδικοί στη γεύση και την καινοτομία. Συμμετέχουν στην ανάπτυξη προϊόντων, στη δημιουργία συνταγών και προσφέρουνεξειδικευμένη συμβουλευτική σε επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής, του gelato, της αρτοποιίας και της εστίασης.

Όλες οι πιστοποιήσεις

Η υπηρεσία σας αναπτύσσεται. Εμείς την κάνουμε ολοκληρωμένη, κάθε μέρα.

Η Martini Food Service υποστηρίζει την εστίαση με προϊόντα σχεδιασμένα για το κανάλι Ho.Re.Ca.